用料:菠萝;虾仁;青椒;水淀粉;植物油;盐
做法:
1、菠萝切丁,用盐水泡着
2、虾仁用水淀粉浆一下
3、热油锅,先放入青椒炒出香味,放入浆好的虾仁略炒,投入菠萝丁继续翻炒
4、炒至虾仁略缩,改小火,加盐,翻两下起锅。