北京的鸭子有建昌鸭、高邮鸭、北京鸭、绍兴鸭、狄高鸭等品种。北京鸭属于肉用型鸭,全身羽毛为纯白色,略微带有乳黄光泽,体型硕大丰满。
高邮鸭属于蛋肉兼用型品种,母鸭的羽毛呈褐色,上面有黑色的斑点,公鸭体型相对较大,背阔肩宽。
绍兴鸭是优良的蛋用型品种,主要分布在浙江省、上海市郊区等地方。
北京的鸭子有建昌鸭、高邮鸭、北京鸭、绍兴鸭、狄高鸭等品种。北京鸭属于肉用型鸭,全身羽毛为纯白色,略微带有乳黄光泽,体型硕大丰满。
高邮鸭属于蛋肉兼用型品种,母鸭的羽毛呈褐色,上面有黑色的斑点,公鸭体型相对较大,背阔肩宽。
绍兴鸭是优良的蛋用型品种,主要分布在浙江省、上海市郊区等地方。