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冷冻鳕鱼为什么不能吃(冰冻的深海鳕鱼不宜多吃)

冷冻鳕鱼为什么不能吃(冰冻的深海鳕鱼不宜多吃)

更新时间:2024-03-31 22:35:57

冷冻鳕鱼为什么不能吃

不能吃是因为有假冒产品

冷冻鳕鱼可以分为两类:一类是真正的鳕鱼,有着高蛋白、低脂肪的特点,而且肉质厚实刺少,肉味甘美,清口不腻,主要为大西洋鳕鱼、太平洋鳕鱼和格陵兰鳕鱼三种,但售价较贵;

另一类则是价格低廉的油鱼,是假冒的鳕鱼,虽然不含有毒成分,但油鱼体内含有蜡酯,人食用后不能吸收,可能出现不适的现象,不建议吃,这不能吃的是油鱼,而不是真正的鳕鱼。

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