原料
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海椒 (1个)
鸡蛋 1个
葱 适量
盐 1克
面粉 30克
胡椒面 2克
1/准备好食材:海椒,鸡蛋和葱。
2/把海椒去蒂去籽洗净切成辣椒圈,葱切葱花。
3/把海椒圈放入一个深盘里,加入葱花,盐,胡椒面,面粉,再磕入一个鸡蛋。
4/用筷子搅拌均匀,让面粉裹满辣椒圈。
5/炒锅里倒入适量花生油,等油五成熟时,放入辣椒圈,调小火慢慢煎制。
6/等海椒圈的一面煎至变色,再翻面煎制另一面,直至全部煎成金黄即可。
7/然后出锅装盘,这样一盘香酥浓郁的面煎海椒就做好了。
8.美味又好吃的煎海椒面的做法窍门完成开吃了。