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百合酥怎么做(百合酥详细教程)

百合酥怎么做(百合酥详细教程)

更新时间:2024-01-18 23:35:05

百合酥怎么做

1 .将面粉制成水油面,揪成剂子;另取面粉制成油面,揪成剂子做酥心;2 .将水油面剂子摁扁,包入酥心,捏拢后擀成圆皮,包入枣泥,收拢捏紧,成椭圆形,口朝 下放在案面上,用刀将皮面划成六瓣;3 .熟猪油烧至五成热,放入生坯,炸至颜色转黄后即成 

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