500克牛腱子炖熟后重多少（一斤牛腱子肉煮熟剩下多少）

五百克牛腱子炖熟后重多少？

五百克牛腿子肉炖熟后一般:剩下三百克到三百五十克之间。为什会少呢，这是因为牛肉在炖熟的过程中本身含有的水份和油脂被高温分解岀去了。所以牛肉炖熟后会少。现在有些不良商家在牛肉中注入淀粉等添加剂来增加牛肉炖熟后的重量。