吃牛骨头有什么好处（吃牛骨头的好处和坏处）

1、补充营养

牛骨头含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、微量元素等营养成分，在平时适当进食可以满足机体所需要的营养成分，有利于维持机体各组织器官的正常生理功能。

2、缓解疲劳

牛骨头中含有大量的营养成分，在平时适当进食可以缓解疲劳，有利于提高机体的抗病能力，同时对于增强机体免疫力具有一定的辅助作用。

3、补充能量

该食物中含有大量的脂肪、蛋白质、微量元素等营养成分，可以满足机体所需要的能量，有利于维持机体的新陈代谢。