做奶茶是放奶精还是放奶茶粉（做奶茶用炼乳好还是用奶精好）

奶精

奶茶粉一般都是指奶茶果味粉吧!里面都是含有奶精的。可以选择用果酱、果露等来替代。 要看奶茶店定位的高低。奶精的优势是易于保存，成本低，卫生条件好，口感效果比牛奶好。但是要严选好的奶精:纯天然无香精，零反式脂肪酸的