冷冻的鸡腿解冻之后肯定是还需要用热水去过一下的,因为您的这个鸡腿他是一个冷冻的食品,用热水去过,不仅能够让您的这个鸡腿的口感更好,也能让鸡腿表面的一些细菌,还有杂志用热水把它挂掉,这样您的这个肌肉也会有一个更好的口感,不会有一个腥味。