做桑叶豆腐用糯米粉可以吗（做桑叶豆腐加食用碱制作方法）

一般来说，制作桑叶豆腐时使用的是桑叶粉，而不是糯米粉。桑叶粉是由干燥的桑叶磨成的粉末，具有特殊的香味和口感，是制作桑叶豆腐的关键原料之一。

糯米粉在制作豆腐时通常用于制作传统的豆腐，而不是桑叶豆腐。糯米粉制作的豆腐口感较为粘稠，与桑叶豆腐的口感有所不同。

如果你想尝试用糯米粉制作豆腐，可以尝试制作传统的豆腐，或者尝试其他的豆腐变种。但是，如果你想制作桑叶豆腐，建议使用专门的桑叶粉来制作，以保证口感和风味的正宗性。