桑叶红茶发酵方法（霜降后桑叶茶制作方法）

方法

将桑叶红茶揉切处理后的颗粒状桑叶进行发酵。发酵温度控制在20～30℃，发酵时间控制在50～70min，发酵至叶色呈黄棕色。