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速冻了2个月的肉还能吃吗(速冻一年的肉可以吃吗)

速冻了2个月的肉还能吃吗(速冻一年的肉可以吃吗)

更新时间:2024-01-27 08:28:45

速冻了2个月的肉还能吃吗

肉冰冻没有超过2个月,一般还能吃。

肉冷冻的环境一般温度比较低,会使肉质变坚硬。肉质中的细菌通常会被低温环境抑制,使其难以繁殖过多,以免出现肉变质的情况。虽然肉被冰冻后能够食用,但是也应该注意,如果超过2个月一般不建议继续食用。虽然肉不会变质,但随着长时间的保存,可能细菌会分解肉中的营养物质,使冷冻肉丧失部分营养价值,还可能会使肉质滋生对人体有害的物质。

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