金针菇凉拌!首先把水烧开放入金针菇过一下,2:取出金针菇过凉3:调一个酱料(一汤勺酱油半勺醋少许香油3克白糖5克耗油6个蒜瓣拍成蒜泥,5克辣椒面)起锅烧油8成热浇在酱料上4:把填好的调料拌到金针菇里面搅拌均匀撒点香菜完美