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冻猪肉如何排酸(冻过的猪肉排酸的正确方法)

冻猪肉如何排酸(冻过的猪肉排酸的正确方法)

更新时间:2024-02-27 00:42:02

冻猪肉如何排酸

1、把刚买回来的肉清洗一下后把水分吸干,把肉放在保鲜膜的中间,直接用保鲜膜把肉卷起来,并把保鲜膜的两端绑紧。

2、再用一块透气好的布把用保鲜膜卷好的肉包起来,放进冰箱,夏天冷冻,冬天冷藏。

3、猪肉一般冷藏3-5小时,羊肉一般5-7小时,牛肉一般10-14小时就可以完成排酸。

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