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月子里的鸽子汤怎么熬(吃什么补奶水最好最快)

月子里的鸽子汤怎么熬(吃什么补奶水最好最快)

更新时间:2024-02-23 23:22:40

月子里的鸽子汤怎么熬

1. 准备原料,鸽子的内脏一定要处理干净

2. 鸽子改刀。

3. 将改好刀的鸽子冷水下锅焯水,去除鸽子的腥味。

4. 水大开后,血沫捞干净,保证汤更鲜美,然后捞出鸽子肉备用。

5. 开火,架砂锅,往砂锅里倒足量水,中途加水会影响口感。把鸽子倒入砂锅中,放入枸杞子50g,龙眼干50g,红枣2个,同鸽子一起煲制。再放入葱姜,可以起到去腥提鲜的作用。

6. 盖上砂锅盖,大火烧开,转小火,小火煲制60分钟

7. 准备青柠檬的皮备用,在出锅前十分钟放进去。

8. 鸽子汤煲好后,把葱姜挑出来,最后,出锅。鸽子汤煲的时间越长,汤的鲜味越浓

9. 最后鲜美的鸽子汤就做好了~快和家人一起分享吧

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