一、制做红薯粑粑的步骤:
1、两份面粉和一份生粉加入适量的精盐,放入适量水拌好
2、红薯切成丁
3、把红薯丁倒入糊糊里,拌匀
4、油锅烧热
5、舀一勺红薯丁糊糊放入圆形的容器里,放入油锅炸
6、底部金黄的时候,翻面再炸
7、两面都炸好,捞出沥干油即可
二、注意事项:
1、红薯和糊糊放入容器的时候,用筷子弄平整。
2、先小火炸熟,再开大火逼出油。
一、制做红薯粑粑的步骤:
1、两份面粉和一份生粉加入适量的精盐,放入适量水拌好
2、红薯切成丁
3、把红薯丁倒入糊糊里,拌匀
4、油锅烧热
5、舀一勺红薯丁糊糊放入圆形的容器里,放入油锅炸
6、底部金黄的时候,翻面再炸
7、两面都炸好,捞出沥干油即可
二、注意事项:
1、红薯和糊糊放入容器的时候,用筷子弄平整。
2、先小火炸熟,再开大火逼出油。