牛肉炒灯笼椒怎么做好吃（灯笼椒炒牛肉的正宗做法）

1/9 准备食材

2/9 灯笼椒切块，蒜米拍碎，姜切丝，牛肉切片用盐，酱油，糖，料酒，淀粉，胡椒粉，花生油腌制20分钟

3/9 炒锅放油烧热下蒜米炒香

4/9 下灯笼椒翻炒

5/9 待其断生后加盐，酱油调味

6/9 乘出放一旁备用

7/9 炒锅放油烧热下牛肉划炒

8/9 牛肉变色后倒入灯笼椒翻炒

9/9 最后加入蚝油炒匀即可