灯笼椒炒牛肉的做法 灯笼椒炒牛肉怎么做好吃（灯笼椒炒牛肉的正宗做法）

材料 牛肉片（无筋的部位） 200g,姜片 两片,红辣椒 一根,糯米椒 200g,清水 50ml,盐 适量,酱油 两大匙,米酒 一大匙,藕粉（或太白粉） 一大匙,沙拉油 一大匙 做法

1、将牛肉和腌料拌匀，糯米椒斜切段。

2、大火热一只中华炒锅和两大匙的油，将牛肉下锅翻炒至五分熟。

3、姜片、辣椒和糯米椒下锅翻炒一下，加入清水翻炒至水份收乾，试吃并以盐调味。