薏米糕怎么做好吃（薏米糕最正宗的做法）

做法步骤

步骤 1

薏米磨成粉，越细口感越好。

步骤 2

木糖醇、薏米粉、麦汁粉混合均匀。

步骤 3

加入水搅拌均匀倒入垫了油布的模具中。

步骤 4

蒸烤箱选用蒸功能。调至100度蒸120分钟。蒸过程中水箱要加2次水。 没蒸箱的可选蒸锅或蒸笼。

步骤 5

蒸好后第二天脱模。切块直接吃。

步骤 6

切块后包上保鲜膜密封冷藏保存。 一星期后会变硬，可以蒸或油炸回软吃。