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冰糖炖柠檬膏的做法步骤(一斤柠檬放几斤冰糖)

冰糖炖柠檬膏的做法步骤(一斤柠檬放几斤冰糖)

更新时间:2024-03-13 15:13:06

冰糖炖柠檬膏的做法步骤

步骤1

食材展示:柠檬4个(称了一下约490克)黄冰糖850克

步骤2

柠檬用清水浸泡20分钟,用食盐搓洗干净

步骤3

搓洗干净的柠檬切成片(柠檬仔要去掉)

步骤4

电放煲中一层冰糖一层柠檬码放

步骤5

一层柠檬,一层黄冰糖,依次铺完

步骤6

选择煲汤功能,按下开始键

步骤7

煲汤功能结束后,不要急着盛出,自动进入保温功能,保温8小时即可。(我是晚上做,早晨取出,保温了一夜)

步骤8

经过一夜的保温,柠檬膏已经非常浓稠了

步骤9

冷却后装瓶即可以了

烹饪技巧

装柠檬膏的瓶子必须提前用开水高温消毒,无水无油,晾干水份

柠檬膏要密封保存,每一次食用都必须用干净的无水无油的勺子挖

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