蒜苔炒花卷的家常做法

蒜薹切段，泡发好的木耳撕成小片。葱切马蹄，姜，蒜切片。小碗加入淀粉，酱油和盐兑成汁待用 .锅中倒少量的油，放入葱姜蒜炒香 .放入蒜薹和木耳煸炒，在放入过油肉翻炒，然后烹醋翻炒 .最后将小花卷放入翻炒数下，倒入兑好的淀粉汁翻炒均匀即可