冷水煮虾多长时间（白灼虾是开水下锅还是冷水）

五分钟左右

煮虾用冷水,一般五分钟左右就好了。

水煮虾的做法:花椒提前用冷水浸泡。虾洗干净,剪去长须。浸泡后的花椒,连同浸泡花椒的水倒入煮锅。将虾倒入煮锅。视情况再加适量的水,盖上锅盖煮,一般煮大约5分钟左右即可。