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高压锅自制酸奶怎么做(电高压锅做酸奶的方法)

高压锅自制酸奶怎么做(电高压锅做酸奶的方法)

更新时间:2024-01-14 13:27:01

高压锅自制酸奶怎么做

首先准备新鲜牛奶和酸奶菌种,将牛奶加热至85℃,然后冷却至45℃左右。

接着将酸奶菌种加入牛奶中,搅拌均匀。

将混合物倒入高压锅中,盖上盖子。

将高压锅设置成保温模式,保持在45℃左右温度发酵8-10小时。

待酸奶凝固后,放入冰箱冷藏数小时。自制的酸奶便完成了。记得保存一部分作为下一批的菌种。这样就能一直自制新鲜的酸奶啦。

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