你好，野山竹和山竹的区别主要表现在以下几个方面：
1. 种类：野山竹属于禾本科簕竹属植物，而山竹则属于山竺、山竹子、倒捻子等品种。
2. 产地：野山竹主要生长在农村、山区等地，而山竹则主要分布在东南亚、泰国等地。
3. 外观：野山竹和山竹的外观有所不同，野山竹通常比山竹要细一些，而且竹节较短。山竹则比较粗壮，竹节较长。
4. 味道：野山竹味道甜美，具有降燥、清凉解热的作用，而山竹则味道更为丰富，有特殊的果香和口感。
5. 营养价值：野山竹和山竹都含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂类等，但山竹还含有更多的维生素和矿物质。
总之，野山竹和山竹在种类、产地、外观、味道和营养价值等方面都存在一定的区别。在日常生活中，我们可以根据自己的需求和口味选择合适的竹子品种。
