剥了皮的基围虾怎么做才好吃（基围虾的皮剥下来可以怎么做）

.取适量基围虾肉、3个大西红柿，1块豆腐2.豆腐切块，西红柿切小块。香葱切末，姜切丝。炒锅中倒少许油，将一半的姜丝入锅中煸炒变色出香味。.将西红柿倒入锅中，翻炒出汤6.再倒入适量水，将剩下的姜丝投入汤中，中火烧开，让番茄素充分释放，也能让汤汁更加红润7.根据口味加适量盐，将豆腐入汤中，煮两分钟，让汤汁也能进入到豆腐中。

8.待汤汁再次煮开后，将虾仁均匀地码放进汤中，变色后即可关火