羊窝肉的家常做法（羊腿肉的正宗做法大全）

食材清单

羊肉 200g 、 小窝头 8个 、 青红椒 适量 、 洋葱 适量 、 孜然少许，盐适量，糖少许，小红辣椒两个，味精鸡粉适量

烹饪步骤

步骤1

羊肉切片，青红椒切菱形块，洋葱切菱形，小窝头切片

步骤2

羊肉加淀粉鸡蛋上浆，油热下锅滑散，待羊肉变色捞出下窝头炸成金黄色，

最后一步

锅中加底油，加入小红椒，下葱花爆锅，下入洋葱和青红椒煸炒，羊肉加入锅中，加入盐糖炒匀，到入炸好的窝头，放孜然味精鸡粉稍炒出锅