东北酸菜腌多久（东北酸菜一般多久能腌好）

正宗的东北酸菜腌制大概要一个月，做法也是挺简单的，主要就是要把白菜加水焯一下，然后把里面的老叶，干叶取出来，切成小段放在干净的泡菜坛子里，倒上白醋撒些大料，花椒，辣椒泡上一个月就行。