精瓜条的做法（干角瓜条的做法大全家常）

主料：精瓜500克，瘦猪肉50克，

调料：酱油10克，味精2克，盐2克，香油5克，猪油25克，大葱5克

做法

1.将精瓜去皮、去瓤洗净，切成条，猪肉切成薄片。

2.汤锅放猪油置火上烧热，下葱末炝锅，放入精瓜条、肉片、适量开水、酱油、细盐煮至精瓜条至熟烂时，撇去浮沫，加入味精，淋入香油，起锅盛入汤碗内即成。