1.萝卜刨丝,焯水备用。
2.往萝卜丝中加入两勺面粉,加入一个鸡蛋,适量水搅拌成面糊,加入少量盐,五香粉,黑胡椒,糖调味。
3.加入虾皮。加入黑芝麻和葱末。
4.锅中适量油,用勺子舀一勺面糊,煎至两面金黄。