麻辣木瓜丝做法（干木瓜丝怎么腌制放一年都不坏）

主料

木瓜半个

辅料 黄瓜适量 白芝麻适量 食盐少许 苹果醋1汤勺 辣椒油1汤勺 蒜1瓣 芝麻油1茶勺 白糖1汤勺

做法与步骤

步骤1木瓜去皮切丝，用加了少量盐的开水飞过，用净水（凉的）过凉，控水备用

步骤2黄瓜洗净切丝，蒜切末

步骤3取一容器，将各种调料放在一起调匀，浇在木瓜丝、黄瓜丝上面，拌匀即可食用