苦瓜干泡水喝可以开胃生津,促进消化,还能起到利尿降压,降脂,降糖的作用,因为苦瓜干是寒性的,具有清热解毒的作用,还有美容养颜,抗衰老的作用。非常适合运动量较少,体型较胖的人,患糖尿病,癌症,有痱子的人饮用,但是脾胃虚寒,孕妇不要用苦瓜干泡水喝,