芝麻菜正确吃法（芝麻菜要焯水吗）

1. 将芝麻菜清洗干净，蒜瓣切片，备用;

2. 准备秘制酱料，花生油与香油以2比1混合搅拌，备用;

3. 热锅凉油，放入蒜瓣爆出香味，快速放入芝麻菜快速翻炒;

4. 秘方二出锅前和盐一起放少许孜然颗粒