如何做双耳丸子香酸汤（木耳丸子汤的正宗做法）

材料

主料：肉片适量、火锅丸子适量；

辅料：油、蚝油、香油适量、蒜瓣适量、醋、盐、味精适量

双耳丸子香酸汤

1

备好食材，蒜瓣、肉切片

2

加油小火把蒜瓣爆出香味

3

加肉片翻炒上色

4

把木耳和银耳放到锅里翻炒几下，加水烧开

5

放入丸子，翻炒几下，盖上锅盖，继续加热

6

待丸子熟了后分别加入蚝油、香油、醋、盐、味精进行调味即可，我加了两勺盐味道还是有点淡，根据个人口味和用量酌情添加

小贴士

也可以蘸着麻汁当火锅吃。。。