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用四季豆腌酸豆角的正确做法(四季豆能腌酸豆角吗)

用四季豆腌酸豆角的正确做法(四季豆能腌酸豆角吗)

更新时间:2024-04-05 21:38:35

用四季豆腌酸豆角的正确做法

1、材料:豇豆适量、盐适量、凉开水适量、白醋(白酒)适量、花椒适量、小红米椒几颗。

2、首先先把豆角洗干净沥干水,然后把豆角去蒂。

3、去完蒂之后,把豆角装入玻璃罐或者胶罐中,加入盐。

4、然后再加入白醋,用量按个人口味添加。

5、再加入适量花椒,用量按个人口味添加。

6、这时候再加入凉的白开水,加至能覆盖住豆角即可。

7、最后在豆角上面,再一次加适量的盐进去。

8、放在角落半个月左右即可,一般10-15天。

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