1.
可以使用猪油：没有发酵粉，可以使用猪油发面，盆子当中放入500克的面粉，接着加入温水100毫升温水的温度是60度，然后再放入猪油15克，用手揉搓成光滑的面团，发酵三个小时即可。
2.
可以使用小苏打：盆子当中放入500克的面粉，加入小苏打35克，清水100毫升，用手揉搓成光滑的面团即可，这样发面的效果也是挺好的，发酵四个小时即可。
3.
可以使用食用碱：盆子当中放入面粉500克，加入食用碱40克，混合搅拌均匀，然后再放入清水100毫升，用筷子搅拌成面絮状，然后再用手揉搓成光滑的面团发酵两个小时即可。
