香芹种子种植方法:
催芽
香芹通常在夏季六月下旬种植。在播种香芹种子时,我们一般需要用清水进行催芽。
将买来的香芹种子放入清水中,浸泡一天后捞出。湿漉漉的种子要放在阴凉的地方晾干。等到种子表面水分消失,再将其放入盆中,用湿毛巾盖上,等到种子“探出”白色的小脑袋。
播种
播种香芹种子时,我们需要土壤肥沃,水分充足的地方进行种植。
我们要将发芽的香芹种子均匀的放在土壤中,再在种子上覆盖一层薄土既可。香芹幼芽对水分的要求比较高,所以我们需要时刻注意土壤的干湿情况。
一般亲自种植香芹种子的情况很少,大多数人会选择去市场直接购买香芹。那么在平时我们该如何挑选香芹呢?
挑选香芹的方法
大小
一般来说,植株越大,枝干越茁壮,肉质越丰富。不过,在挑选香芹时,过大的体型也意味着香芹生长时间比较长,口感比较老,水分含量也比较少。我们选择时,应当选择植株中等,水分含量多的香芹。
颜色
香芹的颜色是辨别香芹是否新鲜的关键。新鲜的香芹一般是鲜艳的翠绿色。而不新鲜的香芹呈现的绿过深,有时甚至是叶片泛黄枯萎。
植株状态
香芹在采摘后一段时间内,依靠自身储存的营养,其叶片还是舒展挺立的状态。如果储存时间较长,香芹不仅叶片枯萎,而且整体水分散失。