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番茄肉酱拌面的肉酱怎么炒(意大利面番茄肉酱做法)

番茄肉酱拌面的肉酱怎么炒(意大利面番茄肉酱做法)

更新时间:2024-02-08 07:14:31

番茄肉酱拌面的肉酱怎么炒

番茄肉酱拌面

材料

五花肉150克,100克洋葱,50克,料酒,砂糖,酱油,黄豆酱

步骤

五花肉去皮剁成肉末,番茄洗净切丁,洋葱去掉外皮,洗净切丁

热油下锅油烧至六成热时,放入五花肉末

将五花肉末炒至变色后加入料酒,翻炒均匀后出锅备用

热锅下油烧至六成热后倒入洋葱丁,色泽变黄时,加入番茄丁,番茄炒至变软,出汁后倒回五花肉末

加一勺黄豆酱,砂糖和清水混合均匀成黄豆酱汁,倒入锅中轻轻搅拌均匀后大火煮开转中火盖上锅盖

等锅中材料酥软入味,酱汁收浓即可

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