1.
150克海蛎子用水清洗,残留的壳和泥沙要洗干净。
2.
一块豆腐切块。
3.
豆腐块焯水,水里要放一勺盐。
4.
起锅烧油,爆香2克香葱,放入1克五香粉
5.
接着加一碗水,一勺生抽,2克盐。
6.
煮开放入豆腐块。
7.
豆腐块多煮一会儿,大约十分钟左右放入海蛎子。
8.
再次煮开后,关火
9.
出锅撒上一把葱花即可
1.
150克海蛎子用水清洗,残留的壳和泥沙要洗干净。
2.
一块豆腐切块。
3.
豆腐块焯水,水里要放一勺盐。
4.
起锅烧油,爆香2克香葱,放入1克五香粉
5.
接着加一碗水,一勺生抽,2克盐。
6.
煮开放入豆腐块。
7.
豆腐块多煮一会儿,大约十分钟左右放入海蛎子。
8.
再次煮开后,关火
9.
出锅撒上一把葱花即可