要判断面汤是否熟了，可以从以下几个方面进行观察和尝试：
1. 时间：根据烹饪面汤的时间判断。通常，面汤的烹饪时间在15-20分钟左右，具体时间取决于使用的面条种类和厚度。当煮面汤的时间达到预设时间时，可以尝试一小口面汤来判断是否熟。
2. 面条状态：观察面条的状态，熟的面条通常会变得柔软、有弹性，而未熟的面条则会比较硬。可以用筷子夹起一根面条，尝试咬一口，如果口感柔软、有嚼劲，那么面条可能已经熟了。
3. 面条颜色：有些面条在煮熟后会变色，例如白色的面条会变得稍微透明。如果面条的颜色有变化，可能是熟了。
4. 味道：尝试一小口面汤，如果口感滑嫩，没有生面的味道，而且没有明显的生粉状，那么面汤可能已经熟了。
请注意，不同的面条种类和厚度会有不同的烹饪时间和判断方法，所以最好按照包装上的指示或者自己的经验来判断面汤的熟状。另外，如果你不确定面汤是否熟，可以继续煮一段时间或者尝试更多的面条来确保熟透。
