煲排骨汤比较好喝。
食材原料
白萝卜500克（就是白萝卜一斤）、排骨500克（就是排骨一斤）、枸杞15克、盐5克、姜片10克、胡椒粉2克、清水适量
步骤1
排骨清洗干净
步骤2
白萝卜清洗干净去皮，切块
步骤3
把清洗干净的排骨放入砂锅里，放生姜片加水倒入料酒，不盖锅盖大火烧开（砂锅上方放一个木铲，防止汤烧开会溢出来），捞去浮沫。
步骤4
然后在木铲上方盖上锅盖，
步骤5
中小火炖60分钟，取下锅盖
步骤6
放入切好的萝卜块，中火再炖7分钟
步骤7
撒枸杞起锅，一锅美味又暖心的白萝卜排骨汤就炖好
