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江西炒芋头丝的做法(江西炒芋头丝正宗做法)

江西炒芋头丝的做法(江西炒芋头丝正宗做法)

更新时间:2024-01-14 05:22:16

江西炒芋头丝的做法

芋头 15个

生抽 1勺

盐 3至4克

鸡精 1勺

香菜 三根

瘦肉 50克

料酒 1勺

炒芋头的做法步骤

步骤 1

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芋头洗净

步骤 2

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去皮切滚刀块,多说几次再放水里泡一会

步骤 3

起油锅,下瘦肉炒至变色再下芋头炒,加入料酒和盐,炒到3-5分钟左右加入开水,盖上锅盖接着烧约二十分钟左右,用筷子轻轻的戳一下很容易戳进感觉软软的就可以了,加入鸡精1搅拌一下再下香菜即可出锅,超级好吃粉粉糯糯的

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