排骨炖冻豆腐萝卜正宗做法（冻豆腐炖萝卜的10种家常做法）

主料

排骨350克

萝卜600克

生姜适量

豆腐450克

辅料

盐3克

萝卜豆腐排骨汤的做法步骤

1.今晚的一道甜美的汤，给这个冬天带来一点温暖。

2.排骨洗干净，用开水煮一遍，冲洗干净备用。

3.萝卜去皮，切块。生姜切片，豆腐洗干净，切块备用。

4.大火将水烧开，倒入排骨，撒入生姜，中火炖30分钟。

5.倒入排骨继续中火炖15分钟。

6.加入豆腐炖10分钟即可。

7.调入少许盐出锅。