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闽南七夕糖果正确做法(闽南七夕糖果的做法)

闽南七夕糖果正确做法(闽南七夕糖果的做法)

更新时间:2024-01-16 12:31:43

闽南七夕糖果正确做法

主料 糯米适量 辅料花生适量 黑芝麻适量 配料白糖适量 甜味口味 煮工艺 一小时耗时 简单难度 

做法步骤

1 材料很简单,只要适量的糯米,白糖,花生,黑芝麻。

2 糯米粉倒入一盆内,加适量的开水,用筷子搅拌均匀。

3 待不那么烫了,用手和成糯米团。

4 抓一块糯米团搓成长条,掰一小块揉成圆子,用食指在小圆子的中间按一下,成一个小洞。

5 取一煮锅烧开水,然后把糖裸胚子倒入,只要一会儿就烧开了,见糖裸胚子浮起来了,用漏勺捞起. 6 少许花生用干锅小火炒,见颜色变黄就熟了。 7 盛入一装有白糖的大碗中,用力晃动几个,让糖裸入味就可。 8 这是做好的花生碎,加入黑芝麻拌和。 9 吃时沾一下花生收起

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