猪的分割部位的名称 。真的是太多了 ,先从脑袋说起,猪的口条 ,猪的脑花 ,猪头肉 ,猪耳朵 。
再说猪的身子 ,猪前腿肉,后丘肉 ,腰上的叫五花肉 ,五花肉里层有一条瘦肉 ,叫做里脊肉 。猪的内脏有 猪心 ,猪肝 ,猪肺,猪腰子 ,猪肥肠 ,猪肚子 。还有猪蹄子,猪尾巴以前的猪肉不分这么细 ,现在的人越活越精致了,所以猪肉分的很细致
猪的分割部位的名称 。真的是太多了 ,先从脑袋说起,猪的口条 ,猪的脑花 ,猪头肉 ,猪耳朵 。
再说猪的身子 ,猪前腿肉,后丘肉 ,腰上的叫五花肉 ,五花肉里层有一条瘦肉 ,叫做里脊肉 。猪的内脏有 猪心 ,猪肝 ,猪肺,猪腰子 ,猪肥肠 ,猪肚子 。还有猪蹄子,猪尾巴以前的猪肉不分这么细 ,现在的人越活越精致了,所以猪肉分的很细致