玛卡一般可以尝味道来分辨真假。好的玛卡一般都会有种辛辣味，买的时候可以先尝尝味道，如果没有尝到辛辣味或者没有味道又或者有回甘，那很有可能是假的玛卡，或者是劣质玛卡。近年来玛卡价格不菲，很多不良的商家会利用外形极似玛卡的萝卜代替，所以味道会有点甘甜。
另外的话可以看产地，国内的玛卡一般产地都在云南，国外都在秘鲁。可以用条形码看产地。同样品种的玛卡会因为气候、土壤成分、海拔有很大的差异，一般国内来说云南省丽江市的玛卡品质最好。国外的话在安第斯山脉一带的玛卡品质都非常好，基本上都是天然的。
当然也可以看外观成色。现在市面上的玛卡一般都是黄色、紫色、黑色、白色。好的玛卡外观比较自然，没有蒸煮过的痕迹，也没有水泡过的痕迹。切开的话，里面一般呈现黄白色或者白色，没有腐烂或者变质，那么这些都是比较好的玛卡。
因为玛卡是一种有药用价值的植物，那么最好的还是看效果。无论是直接食用的玛卡还是一些掺有玛卡的产品，在食用一段时间后都应该有一定的效果。如果一直没有效果的话基本也可以判定为假的玛卡。
