蒜蓉鲤鱼的家常做法（蒜泥鲤鱼的正宗做法）

1.

首先准备鲤鱼一条约800克，如下图所示。

2.

接着再把鲤鱼800克切成块。

3.

准备一个干净的碗，里面放入小米辣40克，蒜蓉80克，生抽15毫升，蚝油15毫升，料酒15毫升，食用盐15克，白糖十克，混合搅拌均匀。

4.

接着放入到蒸笼上面，扣上锅盖，小火蒸30分钟。

5.

30分钟以后直接盛出，如下图所示，蒜蓉鲤鱼就做好了。