您好,您将百叶包肉自然放凉后,用保鲜膜盖上,放在冰箱的冷藏室里面,可以保存3-5天不会变质,吃的时候重新用锅加热一下就可以了,如果需要保存的时间久的话,就将百叶包肉的汤汁倒掉,用保鲜袋装好,封上口,放在冰箱冷冻室,这样可以保存一个月。希望对您有用,