咸鸭蛋和鸭蛋的区别（咸鸭蛋和新鲜鸭蛋怎么区分）

区别在于：

1、外壳不同，咸鸭蛋外壳有点青色的透明状，又叫“青果”，而鸭蛋的颜色要深一些。

2、气味不同、腌制过的咸鸭蛋，气囊比较大。而鸭蛋气囊就比较小。

3、密度不同，把咸鸭蛋和鸭蛋同时放入一盆清水中，如往下沉入水中的就是咸鸭蛋，浮在水面上的就是鲜鸭蛋。