虫草虫草,应该是带尾巴的营养均衡充足些。但尾巴部分吃起来口感不好。
虫草的头部和尾部的营养价值是相同的,不同的是在虫草生长时期的营养价值。
最开始采挖的虫草称之为头期草。头期草的特点就是大部分草头比虫体短,都是刚冒出头来的第一批冬虫夏草。
到了后面,冬虫夏草基本上就已经没有了,都变成了草。而中后期采挖的冬虫夏草由于生长了不少时间,草头慢慢都吸收了虫体的营养,变得越来越长。草头一般都比虫体长很多,所以称为中期草和尾期草。
按营养价值区分,头期草的营养价值和药用价值最高,也是最贵的。
虫草虫草,应该是带尾巴的营养均衡充足些。但尾巴部分吃起来口感不好。
虫草的头部和尾部的营养价值是相同的,不同的是在虫草生长时期的营养价值。
最开始采挖的虫草称之为头期草。头期草的特点就是大部分草头比虫体短,都是刚冒出头来的第一批冬虫夏草。
到了后面,冬虫夏草基本上就已经没有了,都变成了草。而中后期采挖的冬虫夏草由于生长了不少时间,草头慢慢都吸收了虫体的营养,变得越来越长。草头一般都比虫体长很多,所以称为中期草和尾期草。
按营养价值区分,头期草的营养价值和药用价值最高,也是最贵的。