五花肉炖鸡爪做法（砂锅炖五花肉和鸡爪的做法）

食材:五花肉半斤、鸡爪8个、葱一根、姜一块、葱一根、生抽适量、老抽适量、料酒适量、油适量。

做法:

1、 鸡爪剪掉指甲后下锅焯水。

2、 五花肉洗净切块，下锅焯一下水。

3、 葱切段，姜切片，备用。

4、 砂锅里加油下葱姜爆香，倒入焯好的鸡爪五花肉煸香。

5、 调入生抽、料酒、老抽和水焖煮1个小时。

6、待汤汁快收干时撒上葱花，即可。